Kariyerine gençliğinde Berlin Kreuzberg Türkiyemspor'da ve Berlin takımı Hertha Zehlendorf gibi amatör takımlarda oynayarak başladı. Hertha Zehlendorf dan sonra Türkiyemspor Berlin'e transfer oldu. Bunu takiben Türkiye Süper Ligi'ne geçiş yaparak Gençlerbirliği'nde forvet olarak oynamaya başladı ve 2001 yılında takımının Türkiye Kupası'nı kazanmasına büyük katkı sağladı. 2001 yılında ise Galatasaray'a transfer oldu ve yine takımının şampiyonluğa erişmesinde büyük rol oynadı.

2004-2005 sezonunun ikinci yarısında Galatasaray'ın antrenörü Gheorghe Hagi ile anlaşmazlıklar sonucu Borussia Mönchengladbach, Hannover 96 ve Arminia Bielefeld ile sözleşme için masaya oturdu. Ancak Ümit Karan Bundesliga takımlarının tekliflerini geri çevirerek son anda Büyükşehir Belediye Ankaraspor ile antlaştı. 2005 sezonunun sonuna kadar Ankaraspor için oynayan Ümit Karan kiralık sözleşmesinin sona ermesiyle tekrar Galatasaray'a döndü.

2005-2006 sezonunda ise tekrar Galatasaray için oynamaya başlayan Ümit Karan, sezon içinde attığı 17 gol ile gol krallığına aday oldu. Ama geçirdiği sakatlık nedeniyle sezonu kapatarak gol krallığına da veda etmek zorunda kaldı.

2006-2007 sezonunun başında takımdaki yerini geri aldı ve Turkcell Süper Ligi'ndeki 100. golünü 18 Eylül 2006 'da Beşiktaş Jimnastik Kulübü'ne karşı kaydetmiştir.

Ümit Karan çok iyi bir yeteneğe sahiptir. Bu yeteneği sayesinde zaman zaman inanılmaz gollere imza atmıştır. Bunlardan en güzeli 2005-2006 sezoununda Vestel Manisaspor'a attığıdır. Orhan Ak'ın orta sahadan 40 metrelik pasında, ceza sahasının köşesinden topa sağ ayağıyla bekletmeden vurmuş ve kalecinin uzanmasına rağmen topu ağlarla buluşturmuştur.

2006-2007 sezonunda Galatasaray ile Şampiyonlar Ligi'nde sahaya 3 maçta kaptan olarak çıktı. İngiltere'de oynanan Liverpool-Galatasaray maçında attığı 2 golle dikkatleri üzerine çekti.Halen Galatasaray'da oynayan Ümit Karan, Ümit Can adlı bir erkek çocuk sahibidir. 2008-2009 sezonundan itibaren Hakan Şükür'den kaptanlığı devir almıştır.

Galatasaray Profesyonel Futbol Takımı • 2008-09 Kadrosu
Kaleci 1 Aykut • 54 Orkun  • 88 Fırat Defans 2 E.Güngör • 4 Emre • 22 Hakan Balta • 28 Semih • 33 Uğur • 74 Volkan • 76 Servet Orta Saha 6 Linderoth • 7 Kewell • 8 Barış • 10 Lincoln • 11 H.Şaş • 14 M.Topal • 16 Carrusca • 18 Ayhan • 53 Ferdi • 55 Sabri • 66 Arda • 77 Aydın • 87 Mehmet Forvet 20 Nonda • 30 Yaser • 61 Serkan • 99 Ümit  Teknik Direktör: Michael Skibbe

Ümit Karan

Kişisel Bilgiler
Doğum tarihi:	1 Ekim 1976
Doğum yeri:	Berlin Almanya
Boyu:	181 cm
Kilosu:	75 kg
Mevkii:	Forvet
Kulüp Bilgileri
Bulunduğu kulüp:	Galatasaray
Numarası:	99
Profesyonel Kariyeri
Yıl	Kulüp	Maç (gol)
1995-1996 1996-2001 2001-2005 2005-2006 2006-	Türkiyemspor Berlin Gençlerbirliği Galatasaray → BB Ankaraspor (kiralık) Galatasaray SK	{{{kulüpmaç(gol)}}}
Milli Takım Kariyeri
1999-	Türkiye	9 (4)